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2007.03.04

マグロ丼サイクリング

Img_0930_1 今日はチーム練をさぼって、D子ちゃんと三崎へマグロ丼サイクリング。一発目入ろうとした店がアウトだったので、ここにて。店内もきれいでなかなかグッドな雰囲気でした。






Img_0931 本日の第一目的、マグロのずけ丼。




Img_0932

心臓のボイル、今までに味わった事のない食感。




Img_0933 奥はカマの焼き物、手前は味噌漬けの焼き物。味は濃すぎず薄すぎず、焼き加減も自分では絶対出来ない絶妙の加減でさすがプロの仕事と言う感じ。

今日はばっちり1855kJ消費したので良しとしよう。

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コメント

昨日はおつかれさまでした。
次回は寿司で。

投稿: つちこ | 2007.03.05 22:38

目の前で握っている姿を見ると、食べたくなりますよね。
それにしても、今日になってどっと疲れが出てます。

投稿: か | 2007.03.05 22:49

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